人工授精や出産、搾乳、育成、そして出荷までを自社で一貫しておこない、品質管理を徹底しています。また、できる限り市場から牛を買わずに運営することで市場の景気に左右されず、安定した経営を実現します。
地域の農家さんと契約し、飼料用稲の生産を委託。自社でホールクロップサイレージの生産をおこなっています。 これにより飼料の低コスト化を実現し、さらに地産地消にこだわることで地域の活性化に貢献します。
牧場近くの堆肥センターで牛の排泄物から堆肥を生産しています。近くの農家に販売もしていますが、大半はホールクロップサイレージの契約農家さんの水田に肥料として蒔き、還元しているので堆肥処理問題は無くなりました。